Contact cooker

De Contact cooker type SKB is geschikt voor zorgvuldig en gelijkmatig koken, regenereren en bruinen van het product in eigen vocht, zonder extra olie of vet.
 
Toepassingen:

• Goulash, gesneden kalfsvlees, gehaktballen, braadworst
• Bacon in plakjes en blokjes en “Schupfnudeln” (vingervormige aardappelbolletjes)
• Tofu, vis, gesneden groente in blokjes en schijfjes
• Aardappelburgers en vegetarische burgers
• Schnitzel en gevogelte in stukjes