Systemy panierowania na mokro
Maszyna do panierowania na mokro typu SNP pokrywa całkowicie produkty mokrą panierą każdego typu zanim zostaną obsypane panierą suchą w następnej maszynie.
Zastosowanie:
- Panierowany sznycel oraz cordon-bleu, filety z kurczaka lub kawałki z kurczaka, produkty rybne, owoce morza
- Uformowane produkty takie jak placki wegetariańskie i burgery z kurczaka
- Systemy przemysłowe dostępne są w szerokościach taśmy 400, 600, do 1000 mm
- Kompaktowe systemy o szerokości taśmy 250 mm znajdują zastosowanie w zakładach żywienia zbiorowego, kantynach, stołówkach oraz zakładach mięsnych