Frituursysteem voor extra hoge temperatuur
Het frituursysteem om te frituren met een extra hoge temperatuur. De types SFT-T en SFE-T zijn geschikt voor het frituren/braden van vleesproducten met een producthoogte van 150 mm.
Toepassingen:
- Frituren van gehaktbrood en rollade
- Frituren van stukjes geroosterd vlees
- Frituren van sticks en gesneden producten van kip, varken en kalkoen