Tanque de mezclado
Tanque para mezclar líquidos, como recubrimiento húmedo, tempura o marinada, que se preparan según la receta, con agua o aceite y almidón, harina y especies. La mezcla puede ser preparada directamente en la línea de producción y dosificada en el sistema de empanado o marinado.
Aplicación:
- Para mezclar recubrimiento húmedo o tempura
- Para mezclar marinadas espesas
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