Túnel de ar quente multinível

Os túneis de ar quente do tipo SNS 3 ou SNS 5 cozinham os produtos cuidadosamente em três ou cinco níveis. A perda de peso do produto no processo de cozimento será impedida devido à adição de vapor.
 
Opções:

• Bolas de carne, hambúrgueres, Cevapcici
• Rissóis de vegetais, misturas de vegetais
• Escalopes panados, costeleta e cordon bleu