Sistema revestimento húmido
Os sistemas de revestimento húmido do tipo SNP cobrem completamente os produtos com revestimento húmido ou ovos líquidos, antes de serem panados no sistema de panagem.
Opções:
- Schnitzel panado e cordon-bleu, bife de frango ou partes de frango
- Produtos formados, como hambúrgueres vegetarianos e de frango
- Sistemas industriais estão disponíveis com tapete de 400, 600 e até 1.000 mm de largura
- Sistemas compactos para cozinhas industriais e industria transformação carne com largura de tapete de 250 mm
