Sistema de fritura contínua com eficiência energética
O sistema de fritura contínua com eficiência energética do tipo SFE-E 1.600 / 600 é adequado para cozinhas de cantinas, indústria transformação carne e fábricas de guloseimas. Com reduções significativas de cargas térmicas do óleo de fritura, você economiza 35% de óleo em relação aos sistemas convencionais de fritura contínua.
Opções:
- 150 a 300 kg / h a assar e cozinhar almôndegas, schnitzel, bifes de frango, etc.
- Regeneração de alimentos de passagem, para consumo direto em cantinas
- Regeneração a partir dos componentes do menu
