Aplicação de pré-panagem / farinha
O sistema de pré-panagem do tipo STWC cobre produtos uniformemente com farinha de trigo, pão ralado de várias granulometrias com componentes de farinha de trigo.
Opções:
- Pré-polvilhar os alimentos para garantir a aderência das seguintes panagens
- Bife de frango
- Sistemas compactos do tipo STP-P com largura tapete de 250 mm