Túnel de ar quente
O túnel de ar quente SNS 1 é utilizado para produtos formados. O ar circulante e o humedecimento cozinham os produtos de maneira igual e cuidadosa para evitar a perda de peso.
Opções:
- Bolas de carne, hambúrgueres
- Rissóis de vegetais, misturas de vegetais
