Sistema de fritura de alimentos semi-elaborados
Los sistemas de fritura continua tipo SFE y SFT se utilizan en la industria de productos semi-elaborados. La comida elaborada se prepara con los productos de proximidad y según las necesidades del cliente.
Aplicación:
- Chuletas, albóndigas, hamburguesas de patata y de verduras,
- Camembert empanado, palitos de Mozzarella, bolsas de patatas, nuggets
- Rollito de arenque asado, arenque frito, palitos de pescado, etc.