Enharinado
Sistema de enharinado tipo STWC cubre los productos uniformemente con harina de trigo, pre - harinado y pan rallado con componentes de harina de trigo. Además, es adecuado para procesamiento de muchos otros tipos de rebozado.
Aplicación:
- Pre-harinado para formar una base que favorezca la adhesión del rebozado
- Filetes de pollo
- Sistemas compactos tipo STP-P con cintas de 250 mm de ancho